נתח אנטריקוט מיושן 250 גר'
במלח גס ופלפל גרוס
פילה סלמון
עשוי על הגריל בליווי ורוטב חרדל שמנת צמחית ויין לבן
פילה אמנון
צרוב על משטח לוהט, מוגש בליווי רוטב שום ולימון
סטייק פרגיות נוסח הקפטן
עשוי במרינדת השף
צ'וריסוס עגל משובח
על מצע של עלים ירוקים
ניו יורק בורגר
מוגש עם לחמניה אמריקאית-חסה, עגבניה, בצל ומלפפון כבוש
שניצל קולומבוס
פילט עוף עסיסי מוגש ברוטב איולי שום דבש
Entrecote
250 grams Entrecote served with pepper
עוף שיכור
פילטים של עוף עטופים בבצק בירה ורוטב צ'ילי מתוק מעל
קבבוני טלה
קציצות מתובלנות מבשר טלה טרי